Comment poser une plaque à induction ? Quel est le prix des plaques de cuisson à induction ? Les plaques à induction n’offrent que des avantages, découvrez le comparatif des prix d’achat, méthodes de montage et de branchement des plaques à induction. Le tutoriel pour savoir comment installer vos plaques à induction encastrables en toute facilité.
Le prix d’une plaque à induction
Vous trouverez des plaques de cuisson à induction à tous les prix : plaques à induction pas chères, électroménager haut-de-gamme, … Selon la taille et les fonctionnalités du modèle, vous pouvez trouver des plaques à induction de qualité de 150€ à 4.000€. En fonction de vos besoins, vous trouverez des plaques à induction au meilleur prix dans vos magasins de bricolage ou sur internet. Notamment pendant les soldes sur l’électroménager !
Voici les facteurs qui impactent le tarif des plaques à induction :
- Nombre de foyers : de 2 à 5 foyers en fonction des besoins de toute la famille.
- Largeur de la table de cuisson : de 50 cm à 90 cm selon l’espace disponible dans votre cuisine.
- Positions de cuisson et et fonctionnalités : témoin de chaleur, minuteur, …
- Marques et finitions de la plaque de cuisson.
Il faut compter en moyenne un prix de 350€ pour une plaque à induction 3 foyers de grande marque. Vous trouverez des équipements de cuisson à induction moins chers, notamment grâce aux bons plans. Il est recommandé d’acheter une hotte de cuisine en complément de ce système afin d’évacuer les odeurs de cuisson de la maison.
Prix pour la pose d’une plaque à induction
Quel est le prix de pose de plaques à induction par un électricien ? Un électricien professionnel pourra vous poser votre plaque à induction dans votre cuisine selon vos attentes. Son tarif varie de 35€ à 50€ de l’heure et il faudra peut-être ajouter des frais de déplacement. Faire installer sa plaque induction par un artisan électricien ne devrait pas excéder 2 heures également. Vous pouvez également lui déléguer le choix de cet électroménager pour plus de simplicité. Ou alors le faire intervenir juste pour le montage des plaques à induction.
Le tarif de montage d’une table de cuisson à induction est donc accessible. Pour avoir une estimation plus précise du tarif de pose de plaques induction, vous pouvez comparer des devis gratuits d’électricité. L’assurance d’un résultat optimal et d’une table à induction parfaitement encastrée. Pour cela, faîtes une demande de devis pour plaques à induction :
Comment poser une plaque à induction soi-même ?
Le montage d’une plaque à induction est à la portée de tous les bricoleurs. Pour encastrer cet équipement de cuisson à votre cuisine, il vous suffit d’avoir à disposition les bons outils et de savoir comment brancher électriquement votre table à induction. En effet, une plaque à induction encastrable ne nécessite qu’un minimum de travaux : préparation du plan de cuisine, pose de la plaque et branchement électrique. Les plaques à l’induction sont donc faciles à poser et il ne faut pas négliger les joints d’étanchéité.
De plus, vous pouvez encastrer votre plaque induction au-dessus du lave-vaisselle par exemple ou encore du four pour plus de praticité. La seule contrainte étant d’avoir une prise électrique à disposition pour le branchement de la plaque induction dans la cuisine.
Comment poser une plaque à induction ? Outils et méthode pour le montage de plaques à induction.
Outils pour poser ses plaques induction
Pour installer vous-même votre plaque à induction, vous aurez besoin du matériel suivant pour réaliser ces petits travaux de bricolage :
- Un mètre.
- Un crayon.
- Un tournevis (pour procéder au branchement électrique).
- Une scie-sauteuse pour préparer le support de la table induction.
- Une perceuse avec un gros foret.
Étapes de montage des plaques à induction
Comment monter une plaque à induction ? Nous allons vous expliquer la méthode pour installer parfaitement une table de cuisson à induction encastrée sur le plan de travail. La première étape consiste à prendre les dimensions de la plaque à induction et à tracer au crayon, directement sur le plan de travail, le trait de coupe. Votre découpe doit être inférieure à la dimension de votre plaque à induction pour que celle-ci puisse reposer sur le plan de travail : prévoyez un minimum de 1 cm.
Pour la découpe du plan de travail, vous devez percer des trous dans chaque coin afin de pouvoir passer la lame de la scie sauteuse. Ensuite, insérez la plaque à induction et fixez-la définitivement sur le plan de travail grâce aux 4 supports situés à l’avant et à l’arrière.
Branchement des plaques à induction
Pour le branchement électrique des plaques à induction, au préalable, assurez-vous que vous avez bien coupé l’électricité. Puis, vous devrez raccorder le fil gris de la plaque à induction sur un domino en respectant l’adéquation avec les trois fils marron (la ligne), vert-jaune (la terre) et bleu (le neutre).
Pose d’une plaque à induction : tutoriel vidéo
Découvrez les astuces en vidéo pour encastrer votre plaque induction d’électricité dans votre cuisine, la durée des travaux ne devrait pas excéder 2 heures :
Avantages d’une plaque à induction
La cuisson à induction est de plus en plus populaire dans les cuisines françaises. Ce moyen de cuire ses aliments propose de nombreux avantages pour un rapport qualité / prix excellent. Découvrez les principaux points positifs des plaques, tables et cuisinières à induction.
Qu’est-ce qu’une plaque de cuisson à induction ?
De plus en plus appréciée par les particuliers et professionnels, l’induction est une alternative aux autres modes de cuisson électriques ou au gaz. Comme son nom l’indique, une plaque (ou table) à induction se compose d’inducteurs situés sous une plaque vitrocéramique (en somme une plaque de verre). Le champ magnétique produit par les inducteurs chauffe directement le métal des casseroles, les aliments montant en température par effet de contact. Les plaques à induction sont idéales pour les amateurs de cuisine, surtout lors de l’installation d’une cuisine aménagée.
Quels sont les avantages des plaques à induction ?
Une table à induction vous permet de préparer rapidement vos repas grâce à sa montée en température en un minimum de temps. En effet, ce type de plaques chauffent deux fois plus rapidement que les équipements de cuisson électriques et gaz. Vous ne perdrez plus de temps à faire la cuisine. La descente en température étant elle aussi instantanée, ce sont autant d’accidents domestiques évités ! En plus d’être très réactive, les plaques à induction sont équipées de touches d’accès rapide pour gérer facilement quelle plaque allumer et surtout, à quelle température. C’est un des principal avantage des plaques à induction : la précision de la température de cuisson qui permet une gestion parfaite de vos plats.
Concernant la consommation des plaques à induction, elles ont l’avantage d’être économiques énergétiquement parlant. Vous économiserez de 30% à 60% d’énergie consommée par rapport aux modes de cuisson classiques tels que le gaz, les plaques vitrocéramiques ou électriques. Les excellentes performances énergétiques de l’induction sont permises grâce à zéro déperdition d’énergie avec les foyers qui s’adaptent à la taille des récipients. Différents diamètres peuvent d’ailleurs être dessinés pour un même foyer : on parle alors de zone de cuisson très élargie (dite “zone ou foyer”, “modulable ou extensible”).
Les tables à induction permettent ainsi de réduire les risques d’accidents domestiques grâce à leurs nombreuses fonctionnalités : témoins de chaleur, protection anti-débordement, sécurité anti-surchauffe, arrêt automatique, détection des récipients, verrouillage du clavier, détection de surtension, détection en cas de mauvais branchement. Il n’est alors plus possible de se brûler en touchant la plaque puisque seuls les récipients chauffent et le foyer s’éteint automatiquement quand le récipient est ôté: une sécurité non négligeable pour les enfants et les têtes-en-l’air !
Comment nettoyer ses plaques à induction ? Le dernier avantage de la table à induction, c’est sa facilité d’entretien. Les saletés ne peuvent pas se loger ni dans les rainures, ni sous les joints du foyer et encore moins entre les commandes. Car sa surface vitrocéramique est entièrement plane ! Le nettoyage est donc facilité au maximum.
La table à induction a un inconvénient cependant : seuls des poêles et des casseroles à fond ferro-magnétique peuvent être utilisés. C’est-à-dire des équipements en fonte, en acier émaillé ou en inox. Vous ne pourrez pas utiliser de récipients en verre, en cuivre, en inox classique et en l’aluminium pur. Pour vérifier la compatibilité de votre batterie de cuisine avec votre plaque à induction, la technique est d’utiliser un aimant !
Combien coûte une plaque à induction ? Prix des plaques induction avec ou sans la pose par un pro.
Comment choisir sa plaque à induction ?
Il existe différents types de plaque à induction et vous devrez choisir votre équipement de cuisson en fonction de votre mode de vie et de vos besoins. Découvrez le comparatif des plaques à induction encastrables : coût d’achat et consommation des plaques à induction pour vous aider à savoir quelle plaque à induction acheter. Découvrez également comment bien choisir sa cuisine.
Plaque à induction pour cuisinier amateur ou passionné
Si vous aimez cuisiner, vous aurez besoin de beaucoup de foyers (entre 4 et 5) pour laisser libre court à votre art. Mais si vous envisagez la cuisine simplement, les tables à induction équipées de 3 ou 4 foyers vous conviendront parfaitement. Vous les trouverez sur des tables standards de 60 cm de largeur. Pour les petites cuisines ou les studios d’étudiants, il existe des plaques à induction avec seulement 2 foyers pour une largeur standard de 30 cm. Sur un minimum de 3 foyers, vous en aurez toujours un de grande taille (généralement de 28 cm de diamètre) pour vous permettre d’utiliser un Wok ou une grosse cocotte.
La puissance maximale de la plaque à induction joue un rôle important car en fonction de celle-ci, vous ne pourrez pas utiliser toutes les plaques en même temps à température élevée (ce qui s’avère plutôt rare). Toutefois, si vous êtes un carnivore, préférez une bonne puissance pour pouvoir saisir toutes vos viandes en même temps. Aujourd’hui, la puissance maximale d’un foyer peut atteindre jusqu’à 4600W. Vous gagnerez 26% de temps de cuisson par rapport à un foyer de puissance inférieure de 3600W. Toutefois, assurez-vous que votre installation électrique est en mesure de supporter la puissance de votre plaque à induction !
Fonctionnalités spéciales de la plaque à induction
Si vous êtes multi-tâches et que vous aimez vaquer à vos occupations pendant que votre repas cuit tranquillement, vous pouvez choisir une table à induction dotée d’un minuteur qui émettra un signal sonore pour vous prévenir de la fin de la cuisson et éteindra automatiquement le foyer. Certaines tables à induction vous proposent même un minuteur par foyer ! D’autres vous permettront d’activer l’option “maintien au chaud” en cas de coup de fil inopiné ou de retard d’invités. Vous pourrez bien entendu l’activer en fin mais aussi en cours de cuisson.
Si vous êtes souvent pressé, la fonctionnalité booster vous permet de chauffer 3 litres d’eau en 3 minutes. Si vous cuisinez souvent les mêmes plats, la touche mémoire vous permettra de mémoriser un programme de cuisson. Des touches rapides, sur certaines plaques à induction, vous permettent de choisir un programme de cuisson précis (exemples : mijotage, feu doux, feu vif, etc.)
Esthétisme et praticité de cet électroménager
Il existe des tables à induction de toutes les formes telles que carrées, rectangulaires, rondes… Certaines s’adaptent même aux angles, mais aussi de toutes les couleurs : blanches, argentées, sérigraphiées ou décorées d’un cadre en inox par exemple. vous n’êtes pas obligés d’opter pour la traditionnelle plaque à induction noire !
Où trouver une plaque à induction ? Vous pourrez trouver votre table à induction dans les magasins de bricolages traditionnels, certaines grandes enseignes de la grande distribution mais surtout chez les cuisinistes ou magasins d’ameublement dotés d’un secteur cuisine.
